A Secretaria de Educação (Seduc) iniciou na semana passada a entrega de nova remessa de alimentos produzidos pela Agricultura Familiar nas escolas da rede pública municipal de Ilhéus. A aquisição dos gêneros alimentícios, realizada através do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), contribui para ofertar uma alimentação saudável, respeitando a cultura e as tradições locais, além de formar hábitos alimentares saudáveis, com foco no desenvolvimento sustentável.
Conforme a Seduc, o cardápio é elaborado pela equipe do Setor de Alimentação Escolar. As porções são preparadas contendo itens alimentícios diversificados, produzidos diretamente pelas famílias do campo, de forma a atender as necessidades nutricionais.
“Realizamos as entregas nas unidades escolares, seguindo cronograma estipulado para beneficiar toda a rede e oferecer aos nossos alunos acompanhamento nutricional”, explicou a professora Eliane Oliveira, titular da Seduc.
A agricultura familiar fornece produtos frescos e saudáveis, em respeito à cultura, à sazonalidade e à vocação agrícola da região, possibilitando a oferta de mais opções e cardápios nutritivos. A entrega contempla 130 escolas e cerca de 22 mil alunos matriculados nas zonas urbana e rural do município.
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